Istoria vinariei Javgur

Construită în anul 1957, în satul Javgur, raionul Cimișlia, Vinăria Javgur este parte a unui amfiteatru natural de o frumusețe rară, situat pe străvechiul „Valul lui Traian de sus” ce se întinde de la Prut până la Nistru. Din strugurii culeși manual de pe o suprafață de 87 ha de viță de vie, îngrijiți cu dragoste, se naște o adevărată poezie îmbuteliată cu numele de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muscat, Pinot Gris, Merlot, Pinot Noir, Cabernet etc.

Vinăria Javgur aparține zonei cu Indicaţie Geografică Protejată "Ştefan Vodă".  Obiectivul nostru este să facem vinuri speciale și de calitate, care reflectă terroirul și legătura omului cu natura, folosind tehnologiile moderne, dar și tradițiile generațiilor precedente.

Aici vinificaţia este muncă, artă, iscusinţă, stil de viaţă și tradiții transmise din generație în generație. Pasiunea familiei Scutaru pentru vinificaţie face filosofie în fiece pahar.